盛り上げ巣ついに収穫！黄金に輝く幻のニホンミツバチの巣蜜！

この動画で見れるもの

• 盛り上げ巣の収穫作業 — 3ヶ月かけて巣箱いっぱいになった盛り上げ巣を取り出す様子
• 黄金色に輝く巣蜜 — ニホンミツバチが作った美しい巣蜜の切り出し
• 巣蜜ができるまでの経過 — 盛り上げ巣を設置してから収穫に至るまでの流れ
• ニホンミツバチの蜂蜜の魅力 — 百花蜜ならではの風味豊かな蜂蜜

動画の内容

ニホンミツバチの飼育では、重箱式巣箱の上部に空の箱を置いて、ミツバチに巣を盛り上げて作らせる「盛り上げ巣」という方法があります。この方法で作られた巣蜜は、蜂蜜が蜜蝋の中に封じ込められた状態で収穫でき、そのまま食べることができる贅沢な一品です。

この動画では、約3ヶ月前に設置した盛り上げ巣用の巣箱がいっぱいになったため、いよいよ収穫に挑みます。巣箱を開けると、ミツバチたちが丁寧に作り上げた黄金色の巣蜜が姿を現します。

通常の採蜜では巣を壊して蜂蜜を絞り出しますが、盛り上げ巣は巣蜜としてそのまま切り出すことができるのが特徴です。ニホンミツバチの蜂蜜は様々な花の蜜が混ざった百花蜜で、季節や地域によって味わいが変わります。盛り上げ巣の準備から収穫までの一連の流れを知りたい方には、関連動画の設置編もおすすめです。

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採蜜方法

ニホンミツバチの採蜜時期は主に夏から秋。重箱式巣箱の最上段を切り離し、たれ蜜と圧搾でハチミツを収穫する方法を動画付きで解説します。

よくある質問