Q
ミツバチの巣をそのまま食べても大丈夫ですか?

養蜂家

ミツバチの巣の材料の蜜蝋は食べても無害です。 ハチミツの詰まった巣がそのまま売られていることもあり、これを巣蜜と呼びます。

ニホンミツバチを飼育していると採蜜する時に巣をそのまま切り取って巣蜜をとることができます。

巣蜜はミツバチの巣、つまり蜜蝋も一緒に口に入れることになります。蜜蝋が口の中に残りますが、これはそのまま間違えて食べてしまっても人体には影響がありません。

次の動画では、ニホンミツバチに美しい巣蜜を作ってもらい、収穫しました。

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A
ミツバチを襲うスズメバチを捕まえてハチミツ漬けや焼酎漬けを作る養蜂家は珍しくありません。滋養強壮に良いと言われています。詳しくは、こちら

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