ニホンミツバチ養蜂歴20年の達人のハチミツの採り方

この動画で見れるもの

• 達人の採蜜作業 — 養蜂歴20年の師匠によるハチミツの採取
• 巣箱からの巣の取り出し — 重箱式巣箱からハチミツが詰まった巣を取り出す作業
• 手際の良い作業の流れ — 長年の経験に裏打ちされた作業の様子

動画の内容

ニホンミツバチの養蜂歴20年の師匠がハチミツを採るところに密着した動画です。

ニホンミツバチのハチミツは百花蜜と呼ばれ、さまざまな花の蜜が混ざった奥深い味わいが特徴です。重箱式巣箱では、上の段にハチミツが貯まるため、上の重箱を切り離してハチミツを採取します。

巣箱からハチミツが詰まった巣を取り出す作業は、ミツバチを刺激しないように手早く行う必要があります。長年の経験を持つ師匠の作業は、その手際の良さが見どころです。取り出した巣からハチミツを搾る作業は別の動画で紹介しています。

関連する記事

この動画の内容をより詳しく知りたい方は、以下の記事もご覧ください。

採蜜方法

ニホンミツバチの採蜜時期は主に夏から秋。重箱式巣箱の最上段を切り離し、たれ蜜と圧搾でハチミツを収穫する方法を動画付きで解説します。

飼育方法

ニホンミツバチの飼育方法を解説。重箱式巣箱なら普段の管理は最小限。継ぎ箱の時期、暑さ・外敵対策、採蜜のコツまで、初心者が押さえるべきポイントを紹介します。

よくある質問