【ニホンミツバチの採蜜】重箱式巣箱から約10kgのハチミツを採りました

この動画で見れるもの

• 採蜜作業の全工程 — 重箱式巣箱からハチミツを取り出す一連の作業
• 巣箱の切り離し — 巣箱の上段を切り離してハチミツの詰まった部分を取り出す様子
• 約10kgのハチミツ — 実際に採れたハチミツの量

動画の内容

ニホンミツバチの重箱式巣箱から約10kgのハチミツを採蜜する様子を紹介する動画です。

ほとんどカットなしで編集されており、採蜜作業の流れがそのまま見られます。重箱式巣箱は同じサイズの箱を積み重ねる構造で、上段にハチミツが溜まります。採蜜では上段を切り離して取り出します。

ニホンミツバチのハチミツは百花蜜と呼ばれ、さまざまな花の蜜が混ざった独特の風味があります。セイヨウミツバチに比べて採れる量は少ないですが、その分希少で味わい深いハチミツです。

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